Картофель с мясом под помидорной «шубкой»

Ингредиенты:

фарш мясной (домашний) - 700 гр.
сыр твердый (тертый) - 200 гр.
майонез - 500 гр.
помидоры - 3 шт.
картофель - 1 кг.
лук репчатый - 2 шт.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу.

Приготовление:

Картофель помыть, очистить и нарезать кольцами.
Лук порезать полукольцами.
Соединить, добить майонез, посолить, поперчить и все перемешать.
Затем в сковороду выложить 1 слой картофеля, 2-й слой фарш, смазать майонезом.
Помидоры порезать кольцами и сложить третьим слоем, смазать майонезом.
Поставить в разогретую до 220 градусов, духовку, запекать минут 35-40.
За 10 минут до окончания посыпать сыром.

Приятного аппетита!