Картофель запеченный с начинкой из грецких орехов со сливочным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель - 4-5 шт.
сыр сливочный или соленый творожный - 200 г
грецкие орехи - 8 шт.
соль, перец черный
растительное масло
чеснок - 2-3 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель вымыть, очистить. Отварить в подсоленной воде до полуготовности. Остудить и разрезать пополам. Убрать серединку, сделав лодочку.
Смешать измельченные чеснок и грецкие орехи с сыром. Картофель посолить, поперчить и нафаршировать начинкой каждую дольку.
Завернуть картофель в фольгу и выложить на небольшом расстоянии друг от друга на противень, смазанный растительным маслом.
Выпекать 30-35 минут до мягкости картофеля и образования румяной корочки.

   Теплый салат из картофеля и помидоров черри

Категория: Вторые блюда | Добавил: kulinar (13.10.2014)
Просмотров: 785 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: