Картофельные лепешки с сыром

Картофельные лепешки с сыром рецепт с фото

Картофельные лепешки с сыром

Ингредиенты:

Картофель - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 3/4 ч. л.
Петрушка - 1/2 пучка
Мука - 240 г
Разрыхлитель - 10 г
Сыр сулугуни - 200 г.

Приготовление:

Картошку отвариваем в мундирах, очищаем и давим в пюре.
К пюре добавьте яйцо, масло, соль, перец, петрушку, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
Тесто разделите на 4 части и раскатайте 4 лепешки, диаметром, как ваша сковорода.
На одну лепешку выложите 6 кусочков сыра и накройте второй лепешкой. Защипните края.
Разрежьте лепешку на треугольники так, чтобы сыр остался внутри.
Жарить такие лепешки нужно по 5-7 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.09.2021)
Просмотров: 77 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Картофельные лепешки с сыром в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Картофельные лепешки с сыром ». Вы так-же « Картофельные лепешки с сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.