Картошка с грибами

Ингредиенты

 

10-12 картофелин

200-300 г шампиньонов

10-12 кусочков сала

соль, перец, другие специи по вкусу

3 ст. ложки масла растительного

соевый соус

Способ приготовления
 

Картошку вымойте щеткой, срежьте кончики и разрежьте по длине на 8 частей, не дорезая до конца.

Подготовленную картошку посолите, поперчите, приправьте специями, полейте маслом и хорошенько перемешайте (можно выложить все в пакет и тщательно потрусить).

Грибы нарежьте мелкими кубиками.

Нафаршируйте картошку грибами (сложите их в разрезы).

Переложите клубни на противень, сверху капните по 2-3 капельки соевого соуса.

Накройте картошку кусочками сала. Запекайте в течение часа в духовке при 180° С.

            Приятного аппетита!