Клубничный напиток с базиликовым льдом

Этот напиток прост и эффектен. Только имейте ввиду, что сахар не позволит базиликовому льду крепко замерзнуть. Поэтому разлевайте заготовку в старомодные формочки для льда, а не в пакетики.

Ингpeдиeнты:

1 стакан клубники
2 горсти листьев зеленого базилика
сок 1/2 лимона
1 л газированной воды
4 ст. л. сахара

Пpигoтoвлeниe:

Листья базилика измельчите в блендере с 2 ст. л. сахара и 100 мл холодной воды. Разлейте по формочкам для льда. Заморозьте.
Взбейте в блендере клубнику с лимонным соком и оставшимся сахаром. Залейте газированной водой.
Разлейте по стаканам, добавьте кубики базиликового льда, украсьте листиками базилика.

Пpиятнoгo aппeтитa!