Компот из яблок и кизила

Компот из яблок и кизила на зиму является отличной заготовкой для тех, кто не пьет приторные напитки, а отдает предпочтение кисловатым привкусам. Существует множество вариантов приготовления зимнего напитка с включением разных фруктов. К одному из таких рецептов относится компот из кизила и сладких яблок. Приготовленный напиток способствует повышению иммунитета, предупреждает простудные заболевания.

Ингредиенты:

Вода - 2 л.
Сахар - 450 гр.
Яблоки - 800 гр.

Приготовление:

Яблоки разрежьте на дольки и удалите семена. Кизил промойте и удалите плодоножки.
Сложите яблоки и кизил в стерильную банку. Залейте кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 10-15 минут.
Слейте воду с банки в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте сахар, если нужно добавьте немного воды. Доведите сироп до кипения.
Залейте яблоки с кизилом сиропом и закатайте. Переверните крышкой в низ и накройте одеялом до полного остывания.

Приятного аппетита!