- Консервирование -

Маринованная морковь по-тайски



Ингредиенты:

4 кг моркови
1,5 стакана сахара
2 корня имбиря
3 стакана уксуса 9%
3 стакана воды
красный перец чили, анис, лавровый лист

Приготовление:

Берем кастрюлю с водой, добавляем уксус, сахар и тертый имбирь.
Доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
Далее морковь чистим, моем и нарезаем тонкой соломкой, добавляем ее в кастрюлю, и варим в течении 1-2 минут, постоянно помешивая.
Затем снимаем с огня.
После этого берем стерилизованные горячие банки и на дно кладем красный перец чили, анис, лавровый лист и закладываем морковь с рассолом, так чтобы жидкость доходила до горлышка банки и не было свободного пространства.
Далее накрываем банку крышкой и ставим в большую кастрюлю для стерилизации на 10-15 минут, после чего вытаскиваем банку и закатываем крышкой.
Ставим на хранение в погреб, а зимой наслаждаемся маринованной морковью по-тайски.

Приятного аппетита!
Просмотров: 98 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 16.08.2016, 15:13
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат с капустой, яйцом и огурцамиСалат с капустой, яйцом и огурцами

Диета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творогДиета из трех продуктов: овсянка + яблоки + творог

Нежный манно-яблочный пирогНежный манно-яблочный пирог

Рататуй с тыквойРататуй с тыквой

Рулет за 15 минутРулет за 15 минут

Азу МясноеАзу Мясное

Картофельный гарнирКартофельный гарнир

Очень вкусные чебуреки - быстро и легкоОчень вкусные чебуреки - быстро и легко

Овощное рагуОвощное рагу

Салат "Лисичка"Салат "Лисичка"

Похожие:

Не знаете, как приготовить Маринованная морковь по-тайски?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.