Котлетки из крабовых палочек в кляре

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200-250 г
майонез - 2 ст.л.
сыр твердый (или любой, на ваше усмотрение)
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
соль, специи

Время приготовления - 10-15 минут.
Сложность - очень легко.

Приготовление:

Подготовка продуктов. Я взяла упаковку крабовых палочек, копченый сыр, майонез. Из этих продуктов у меня получилось около 15 шариков в кляре.

Крабовые палочки необходимо измельчить. Я это сделала с помощью крупной терки.

В мисочке соединила тертый сыр, добавила майонез. Не переборщите с ним, иначе крабовые шарики, которые мы потом сформируем, поплывут.

К этой массе добавила крабовые палочки. Все перемешала. Соль можно добавить по вкусу, но мне достаточно того вкуса, который содержится в майонезе. Сформировала шарики, которые потом обваляла в кляре.

Для кляра я смешала молоко, яйцо и муку. Немного посолила, поперчила.

Окунула крабовые шарики в кляр. Жарила на раскаленной сковороде по несколько секунд на каждой стороне.

Закуска из крабовых шариков готова. Быстро, вкусно, ароматно!

Приятного аппетита!