Котлеты в гранатово-пряном соусе


Котлеты в гранатово-пряном соусе

Рецепт приготовления Котлеты в гранатово-пряном соусе :


Ингредиенты:

Наршараб (густой гранатовый уваренный сок)- 4 ст.ложки

Вода - 4-5 ст.ложек

Мука - 1 ст.ложка

Петрушка

Реган (базилик)

Тимьян

Зелёный лук

Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:

Из говяжьего фарша слепить котлетки, обжарить их как обычно.

Развести наршараб питьевой водой и загустить мукой. совсем чуть-чуть. Размешать. Добавить давленный чеснок, порезанную петрушку, базилик, сухой тимьян.

Полученную смесь, перемешивая, довести до кипения на малом пламени и убрать с огня.

Поджаренные котлеты залить гранатовым соусом, потушить минут 5-7.

И всё, готово! Самое то для любителей кисленького.

Приятного аппетита!
Просмотров: 214 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.01.2016, 10:10

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Заливной пирог с уткойЗаливной пирог с уткой

Конфеты  "Сникерс"Конфеты "Сникерс"

Морковный кекс с грецкими орехамиМорковный кекс с грецкими орехами

Онигири — японские рисовые колобкиОнигири — японские рисовые колобки

Крылышки с кунжутом 
и сладким соусом чилиКрылышки с кунжутом 
и сладким соусом чили

Салат из кальмаров с маринованными  грибамиСалат из кальмаров с маринованными грибами

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Морковно-шоколадный торт с кремомМорковно-шоколадный торт с кремом

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Блины с медово-ореховой начинкойБлины с медово-ореховой начинкой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.