Крабовый салат с цветной капустой и брокколи

Замечательный низкокалорийный салат с большим количеством овощей. Цветную капусту и брокколи необходимо предварительно отварить и остудить.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 500 г.
Брокколи - 300 г.
Крабовые палочки - 450 г.
Сладкий перец - 1-2 шт.
Сметана 10% - 200 г.
Горчица в зернах - 3-4 ст. л.

Приготовление:

Брокколи и цветную капусту разделяем на небольшие соцветия и помещаем в большую миску.
Крабовые палочки нарезаем крупными кусочками, а сладкий перец - кубиком. Измельчаем немного укропа.
Для заправки используем соус из маложирной сметаны, французской горчицы и щепотки соли.
По желанию можно добавить сухой чеснок.

Приятного аппетита!