Крабовый салат с шампиньонами

Этот салат невероятно вкусный и необычный, рекомендую попробовать его именно в таком варианте. Если вы не хотите готовить грибы самостоятельно, то можно купить их в банке.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек;
- 200 г маринованных шампиньонов;
- 1/2 репчатого лука;
- 4 отварных яйца.

Для соуса:

- 250 г греческого йогурта 10%;
- 1 столовая ложка яблочного уксуса;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 чайной ложки сахара.

Приготовление:

1. Разделите яйца на белки и желтки. Измельчите яичные белки, сладкий лук и крабовые палочки. Добавьте маринованные шампиньоны.
2. Для соуса соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте до однородности.
3. Заправьте салат получившимся соусом и перемешайте.

Приятного аппетита!