Куриные котлеты с брокколи

Ингредиенты:

Куриная грудка 600 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Брокколи 40 гр.
Сыр 40 гр.
Морковь 1 шт.
Отруби 30 гр.
Специи и зелень.

Приготовление:

С помощью ножа нужно измельчить куриное филе, отваренное брокколи. Отдельно нужно натереть морковку и сыр. Переложить в одну миску, перемешать.
Для жарки лучше пользоваться антипригарной сковородкой, чтобы не использовать масло. Выкладывать смесь можно с помощью ложки.
Во время жарки нужно сковороду накрывать крышкой, чтобы котлетки хорошо прожарились.Куриные котлеты с брокколи можно подавать с салатными листьями.
Приятного аппетита!