Ленивые творожные вареники с сыром

Ингредиенты:

Творог 300 г
Яйцо 3 шт.
Мука 70 г
Укроп 20 г
Сыр 30 г
Соль 1 ч. л.

Приготовление:

Возьмите глубокую миску, высыпьте туда 300 грамм творога, добавьте 3 яйца, 1 ч. л. соли и немного укропа. Все хорошенько перемешайте. Теперь добавьте 70 грамм муки и снова все перемешайте. Отодвиньте пока в сторону.
Для начинки понадобится кусок сыра. Нарежьте его на небольшие кубики.
Ложкой возьмите немного творога сформируйте лепешку, внутрь кладите сыр и скатайте в шарик.
Отпускайте шарики в кипящую подсоленную воду и варите их 3-4 минуты. После этого можете достать.
Переложите готовые вареники в тарелку и добавьте сливочное масло.

Приятного аппетита!