Ленивые вареники из творога с манной крупой

Ингредиенты:

творог 2% 180 г
яйца 2 шт.
манная крупа 3 ст.л.

Приготовление:

Перемешать куриные сырые яйца с нежирным творогом и манной крупой. Смесь поставить в холодильник на ночь или поместить на 20 - 25 минут в морозильную камеру.
Присыпать стол манкой, сформовать из творожного теста колбаску, разрезать на небольшие кусочки и переложить в кипяток. Довести до кипения и варить 5 минут.
При подаче ленивые вареники из творога можно полить вареньем или медом, сметаной, посыпать сахаром, украсить свежими или размороженными ягодами малины.

Приятного аппетита!