Маринованные опята с луком и морковью по-корейски

Ингредиенты:

маринованные опята - 200 г
морковь по-корейски - 200 г
луковица - 1 шт.
растительное масло
зелень.

Приготовление:

1. С маринованных опят слить жидкость, откинуть их на дуршлаг, затем выложить в салатник.
2. Добавить к опятам корейскую морковь.
3. Луковицу очистить, нарезать перьями или полукольцами, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить до мягкости и очень легкого зарумянивания.
4. Добавить обжаренный лук к моркови с опятами в салатник вместе с маслом из сковороды, перемешать, приправив рубленой зеленью, подать закуску к столу.

Приятного аппетита!