Персики на гриле с бри и прошутто

Ингредиенты:

Персики 6 шт.
Сыр бри 100 г.
Тонкие ломтики прошютто 6 шт.
Мёд.

Приготовление:

Разрежьте персики пополам, удалите косточку.
Нарежьте сыр бри кусочками размером чуть меньше половинки персика.
Разрежьте пополам ломтики прошютто и сверните их в рулетики.
Разогрейте сковороду-гриль и слегка смажьте маслом.
Положите персики срезом вниз и жарьте до появления коричневых полосок.
Положите персики на блюдо, на них положите сыр и рулетики прошютто, сколите шпажкой.
Полейте медом и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!