Щи с кунжутом

Возьмите:

200 г квашеной капусты,

5 средних картофелин,

1 луковицу,

1 морковь,

3 горстки семян белого кунжута,

растительное масло для жарки,

соль по вкусу,

2 л воды.

Способ приготовления

Картофель, морковь и лук очистите, лук и картофель нарежьте кубиками, морковь - соломкой.

Картофель выложите в кастрюлю с кипящей водой, поставьте вариться. Тем временем сделайте луково-морков-ную зажарку, добавьте семена кунжута и жарьте еще 1 мин.

К сваренному картофелю выложите зажарку с кунжутом и отжатую квашеную капусту.

Доведите до кипения и проварите еще 15-20 мин.

Щи готовы.

           Приятного аппетита!

                          Суточные щи с чесночной лепешкой