Сливочный суп с лососем и картофелем


Сливочный суп с лососем и картофелем

Ингредиенты:

Лосось (филе) — 500 г
Картофель среднего размера — 4-5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки — 200 мл
Молоко — 200 мл
Мука — 1 ст.л.
Сок лимонный — несколько капель
Вода — 1 л

 

Приготовление:

1. Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. Лук тоже почистить и мелко нарезать.

2. В кастрюле нагреть 1 л воды, посолить ее. Добавить туда картофель и лук. Варить на небольшом огне около 10 минут.

3. Рыбу нарезать не очень крупными кубиками. Добавить в кастрюлю к овощам. Поперчить, добавить несколько капель лимонного сока. Варить еще 10 минут.

4. Молоко и сливки перемешать в отдельной посуде. Добавить туда муку, перемешать до однородности. Влить смесь в суп, довести до кипения, проварить минутку. Снять с огня.
Сразу же подавать. Сюда отлично подойдет мелко нарезанный укроп.

 

          Приятного аппетита!

 

                       Мясной рулет с чесноком

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.01.2015)
Просмотров: 1136 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сливочный суп с лососем и картофелем в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сливочный суп с лососем и картофелем ». Вы так-же « Сливочный суп с лососем и картофелем » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.