Диетический овощной лже-пирог


Диетический овощной лже-пирог

Рецепт приготовления Диетический овощной лже-пирог :


Ингредиенты:

Небольшой кочан пекинской капусты
150 гр грибов
1 Кабачок
1 Морковь
1 луковица
1\2 небольшого кочана белокочанной капусты
3-4 веточки мяты
150 гр сыра
150 гр натурального йогурта

Приготовление:

Разбираем пекинскую капусту на листья, слишком маленькие (меньше половины ладони) откладываем в сторону, если ботва слишком большая - срезаем.

Тонко режем лук, морковь и листья одной веточки мяты.

Обжариваем без масла (макс. 1 ч.л.). Обжариваем грибы и нашинкованную капусту так же без масла и смешиваем.

Смешиваем йогурт с перемолотыми в блендере мятой и капустой.

Трем сыр.

Тушим на воде кабачки.

Обкладываем дно формы листьями капусты, на нее половину начинки, кабачки, соус.

Опять листья, начинка, кабачки, соус, листья, кабачки, соус.
На 50 минут при 180 градусов в разогретой духовке.

Посыпаем сыром и еще на 10 минут.

Кушаем без нижних листьев.

Приятного аппетита!
Просмотров: 187 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 17.11.2015, 21:27

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Окрошка с орехамиОкрошка с орехами

Салат из бурого риса и руколы с курагой и апельсиномСалат из бурого риса и руколы с курагой и апельсином

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Суп рисовый с сыромСуп рисовый с сыром

Кисель из тыквы и ревеняКисель из тыквы и ревеня

Конкильони с авокадоКонкильони с авокадо

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Закуска "Полевые цветы"Закуска "Полевые цветы"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.