Пирожки с моцареллой и курицей

Ингредиенты:

Пресное дрожжевое тесто - 300 г
Моцарелла (мини-шарики) - 150 г
Куриное мясо - 400 г
Соль, пряности - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Куриное яйцо - перед выпеканием.

Приготовление:

Нарежьте мясо небольшими кусочками.
Обжарьте на раскаленном масле и приправьте.
Смешайте остывшее мясо с шариками моцареллы.
Тесто поделите на равные части.
Раскатайте в лепешки и распределите начинку.
Защипните края теста.
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте поверхность теста взбитым яйцом.
Запекайте (200 C) 20 минут.

Приятного аппетита!