Пирожные капкейки «Совята»


Пирожные капкейки «Совята»

Эти веселые шоколадные капкейки в виде совят не только симпатичные, но и очень вкусные! Главная изюминка - нежный шоколадно-сливочный крем с маскарпоне.

Ингредиенты:

250 г муки
400 г сахара
110 г какао-порошка
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара
250 мл кефира
125 мл растительного масла
250 мл горячей воды
200 мл сливок для взбивания
200 г сыра маскарпоне
50 г сахара
50 г какао-порошка
48 печений типа Орео
48 коричневых драже M&M's
24 оранжевых драже M&M's.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите 24 формочки для кексов бумажными вставками (или смажьте их сливочным маслом).

В миске смешайте муку, 400 г сахара, 110 г какао-порошка, соль, соду и разрыхлитель.

В другой миске взбейте яйца, добавьте ваниль, кефир и растительное масло. Смешайте ингредиенты из обеих мисок, затем добавьте горячую воду и перемешайте.

Выложите тесто в формочки и выпекайте 12 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовые кексы полностью остудите.

Пока кексы остывают, приготовьте крем: взбейте миксером сливки, постепенно добавьте маскарпоне, сахар и какао-порошок.

Смажьте верх каждого остывшего кекса 1 столовой ложкой крема.

Сделайте совят: раскройте каждое печенье Oreo так, чтобы с одной стороны осталась белая начинка. Положите его белой стороной вверх на кекс. Отломите кусочки от половинок без начинки - они будут бровями. Украсьте брови остатками крема.

На белую начинку положите коричневое драже - зрачок. Оранжевые драже станут клювиками, вставьте их вертикально.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (16.03.2024)
Просмотров: 69 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Пирожные капкейки «Совята» в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Пирожные капкейки «Совята» ». Вы так-же « Пирожные капкейки «Совята» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.