Постные банановые булочки

Ингредиенты:

2 банана
1,5 ст-на муки пшеничной
1/4 ст-на ореховой крошки
1 стакан хлопьев овсяных
2 столовых ложки масла растительного
2 столовых ложки зерен льна
2 чайных ложки порошка пекарского
3 столовых ложки воды
1/4 чайных ложки соли.

Приготовление:

Нагреть духовку до 180 г.
Покрыть сухой лен с 3 столовых ложки кипятка.
Размять бананы в пюре, размешать с маслом растительным и льном .
Размешать в отдельности просеянную муку с пекарским порошком, орехами, овсянкой и солью.
Смешать смесь мучную с пюре банановым до теста, в случае если оно очень крутое, налить сколько потребуется воды кипяченой до консистенции, годящейся для лепки булочек.
Постелить противень пергаментом, намазать его маслом растительным , влажными ручками брать по 1,5 столовых ложки теста и создавать булочки.
Оформить овсянкой булочки, выпекать Постные банановые булочки 20-25 мин.

Приятного аппетита!