Рулет блинный

Ингредиенты:

Блины 6 шт.
Творожная масса 200 г
Джем 100 г 

Приготовление:

Готовые блины нужно разложить на пищевой пленке (или полиэтилетоновом пакете). Я использовала лишь 6 блинов, просто потому, что моя блинная сковорода большого диаметра. 
Теперь блины нужно смазать творожной массой и ягодным джемом (у меня - желе из красной смородины, собственноручно законсервированное летом). Для намазывания я использовала силиконовую кисточку. Конечно, начинки можно класть больше. Да и начинка-то может быть самой разнообразной! 
С помощью пищевой пленки сворачиваем блины в рулет. В принципе, такой рулет блинный можно сразу подавать на стол. Но я предпочитаю сначала завернуть его в фольгу (при заворачивании помните - Вы можете немного видоизменить форму рулета, слегка подправить изъяны) и отправить на часок в холодильник. 
Наш рулет готов!Он получился и вкусным, и красивым одновременно. А самое главное - его очень просто приготовить!
Подавайте такой рулет к чаю-кофе, присыпав сахарной пудрой или полив глазурью.

ФРУКТОВЫЙ КЕКС