Салат из редьки и мяса

Представляем вам необычный и оригинальный рецепт приготовления редьки. Блюдо получается сытным. Редька делает его полезным и прибавляет особенный аромат. Это идеальное блюдо к ужину, ведь мясо с овощами отлично сочетается и хорошо усваивается в организме.

Ингредиенты:

говядина - 0,4 кг
редька - 4 шт.
уксус 9% - 2 ст.л.
растительное масло
соль, перец.

Приготовление:

Редьку очищаем и натираем на терке. Выкладываем ее в салатник, поливаем уксусом и слегка мнем ее руками.
Кусок мяса промываем и нарезаем на тоненькие, длинные кусочки.
Берем сковороду и обжариваем на ней мясо до готовности. Всыпаем к нему редьку и продолжаем жарить 5 минут. Добавляем соль, перец по вкусу. Выкладываем в салатник и подаем к столу.

Приятного аппетита!