- Блюда из рыбы -

Семга в сливочно-икорном соусе с лаймом и лимоном



Ингредиенты

600 г семги (или форели, горбуши)
2 лайма или лимона
соль
перец

соус:

100 г красной икры
300 мл сливок 15–20%

Приготовление

Шаг 1 Лайм нарезать тонкими кружочками.
Шаг 2 В фольгу выложить кусочки семги, посолить, поперчить.
Шаг 3 На семгу выложить 2–3 кружочка лайма.
Шаг 4 Фольгу завернуть.
Шаг 5 Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут.
Шаг 6 Готовим соус.
Сливки довести до кипения.
Варить на слабом огне до легкого загустения (около 10 минут).
Немного остудить.
Шаг 7 В остывший соус добавить икру, аккуратно перемешать.
Шаг 8 На тарелки выложить семгу, полить соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 151 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 17.01.2016, 17:27
Рекомендуем еще посмотреть:
Запеченная форельЗапеченная форель

Куриный шашлык с картошкой в духовкеКуриный шашлык с картошкой в духовке

Курица в оригинальном маринадеКурица в оригинальном маринаде

Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Слоенный пирог - ПеревертышСлоенный пирог - Перевертыш

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Картофельный гарнирКартофельный гарнир

Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

Десерт «Белоснежка»Десерт «Белоснежка»

Похожие:

Не знаете, как приготовить Семга в сливочно-икорном соусе с лаймом и лимоном?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.