Салат «Французский» с морковкой

Ингредиенты:

Яблоки 2 шт.
Морковь свежая 2 шт.
Яйца куриные 4 шт.
Сыр твердый 100-150 г
Лук репчатый (по желанию) 1 шт.
Майонез по вкусу (100 г).

Приготовление:

Яйца выложить в кастрюльку, залить холодной водой, посолить. Довести до кипения. Варить вкрутую на среднем огне около 10 минут. Затем залить холодной водой, охладить, очистить.
Пока варятся яйца, очистить и вымыть морковь, натереть на средней терке. Лук почистить, помыть и порезать мелко кубиками. Вскипятить чайник. Залить лук кипятком на 5 минут. Воду слить.
Яйца натереть на крупной терке. Сыр твердый натереть на крупной терке. Яблоки помыть, очистить, вырезать семена. Натереть на крупной терке.

Собрать салат:

1 слой - лук + майонез.
2 слой - яблоки + майонез.
3 слой - яйца + майонез.
4 слой - морковь + майонез.
5 слой - сыр.
Украсить салат «Французский» зеленью.

Приятного аппетита!