Салат «Ганновер»

Ингредиенты:
-Рис - 100 г
-Сосиски - 250-300 г
-Ананасы консервированные - 150 г
-Лук-порей (зеленая часть) - 50 г
-Сыр твердого сорта - 70 г
-Рассольный сыр («Фета», «Брынза») - 3 ст. ложки
-Укроп, петрушка
-Майонез
-Соль.

Приготовление:

Рис отвариваем в соленой воде до готовности, откидываем на дуршлаг и промываем в проточной воде.

Лук-порей тонко шинкуем.

Ананасы режем кубиками.

Сосиски отвариваем в течение 3 минут в кипящей воде, очищаем, нарезаем кружочками .

Сыр натираем на средней терке.

Майонез перемешиваем с рассольным сыром.

Заправляем салат майонезным соусом, добавляем мелкорубленую зелень. Перемешиваем.