Салат из красной фасоли, шампиньонов и черных оливок


Салат из красной фасоли, шампиньонов и черных оливок

Ингpeдиeнты:

масло растительное - 1 ст. ложка (для обжаривания лука и грибов)
сметана - 2 ст. ложки (для заправки)
шампиньоны - 400 г
оливки черные (желательно с косточкой) - около 200 г
соль - по вкусу
фасоль красная консервированная - 1 банка (около 400 г)
кинза - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
лук репчатый мелкий - 1 луковица (среднего размера).

Пpигoтoвлeниe:

Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачного состояния, затем добавить нарезанные на ломтики шампиньоны, обжарить все до готовности.
Посолить по вкусу. Остудить. Черные оливки освободить от косточки (надавить плоской стороной лезвия ножа), разделить пополам.
В одной миске смешать обжаренные грибы, оливки, красную фасоль, посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень. Заправка может быть любой: сметана, оливковое масло и даже майонез.

Пpиятнoгo aппeтитa!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (26.09.2022)
Просмотров: 78 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из красной фасоли, шампиньонов и черных оливок в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из красной фасоли, шампиньонов и черных оливок ». Вы так-же « Салат из красной фасоли, шампиньонов и черных оливок » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.