Салат из моркови и пастернака


Салат из моркови и пастернака

Ингредиенты:

2 большие моркови
2 больших корня пастернака
сок (около 2 ст.л.) и цедра половины лимона
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. мёда
около 4 ст.л. растительного масла
по щепотке соли и белого перца
свежая петрушка.

Приготовление:

Нарезать или натереть морковь и пастернак.
Петрушку мелко нарубить. Соединить ингредиенты.
В небольшой миске взбить лимонный сок, цедру, горчицу и мёд. Понемногу добавлять масло, не переставая взбивать.
Должна получиться однородная эмульсия.
Приправить по вкусу солью и перцем.
Заправить салат.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (03.04.2020)
Просмотров: 486 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из моркови и пастернака в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из моркови и пастернака ». Вы так-же « Салат из моркови и пастернака » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.