Салат "Кальмары под шубой"


Салат "Кальмары под шубой"

Ингредиенты:

Яйцо куриное отварное — 4 штуки
Кальмар отварной — 200-400 грамм (или консервированный)
Капуста пекинская — 1 штука
Майонез — 100 грамм
Горошек консервированный — 200 грамм
Зеленый лук — 1 пучок

Количество порций: 10

Приготовление:

Для приготовления салата пекинскую капусту промойте под водой. Дайте стечь жидкости. Листья капусты нарежьте тоненькими полосками. Если дойдете до твердой части у основания, прекратите нарезать. Жесткие кусочки сильно подпортят салат. Лучше использовать нежную часть листьев капусты.

Зеленый лук нарежьте тоненько и мелко. Добавьте к капусте.

Консервированный горошек освободите от жидкости и добавьте в салатник. Овощи я не солю. В горошке и в майонезе достаточно соли. Соль лично мне не понадобилась. Если вам будет угодно, можно добавить соль и перчик.

Ингредиенты заправьте майонезом и перемешайте. Это будет "шуба" для салата.

Откройте банку с кальмарами. Извлеките мясо кальмара из жидкости, меленько нарежьте. Уложите в салатник.

Сверху на кальмары уложите капустную "шубу". Разровняйте.

Отварные куриные яйца очистите от скорлупы. Натрите их на крупной терке и выложите следующим слоем.

Нанесите из майонеза сеточку на салат. Она же будет и украшением. Из петрушки или зеленого лука сделайте ободок на салате. Украсьте блюдо по вашему вкусу. Я использовала 1 маслинку.

Салату дайте немного пропитаться в холодильнике, а затем подавайте его к столу.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (19.03.2018)
Просмотров: 749 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат "Кальмары под шубой" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат "Кальмары под шубой" ». Вы так-же « Салат "Кальмары под шубой" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.