Салат «Невеста» с варёной курицей от 28.12.2023.

Ингредиенты:

4 яйца;
1 куриная грудка;
3 картофелины;
1 луковица;
2 плавленых сырка;
1 столовая ложка яблочного уксуса;
1 чайная ложка сахара;
50-100 мл воды;
майонез по вкусу.

Приготовление:

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, куриное филе и картошку - до готовности.
Мясо и лук нарежьте небольшими кусочками. На крупной тёрке натрите картошку, плавленый сыр, отдельно белки и желтки.
В миску положите лук, добавьте уксус с сахаром и залейте кипятком. Оставьте на 10-15 минут, после слейте жидкость.
Выложите в салатник слоями куриное филе с луком, картофель, желтки и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.
Сверху посыпьте тёртыми белками.
Перед подачей на стол оставьте салат в холодильнике на пару часов.

Приятного аппетита!