Салат "Ореховая капуста"
|
Ингредиенты: капуста 0,5 кг, апельсины 5шт+ 1 шт на украшение, каперсы 3 ст.л., орехи молотые (грецкие или арахис) 6 ст. л., масло оливковое 3-4 ст.л., апельсиновый сок 10 ст.л., болгарский перец для украшения Приготовление: Капусту мелко шинкуем, чуть перетираем руками для того чтобы пустила сок и стала мягкой, укладываем в глубокую миску, добавляем апельсин, предварительно очищенный и порезанный на мелкие кусочки, добавляем измельченные каперсы (ну в моих условиях каперсы дорого...не феншуй конечно, но заменила на маринованные огурчики), даём немного постоять. В это время растираем орехи в миске (если есть ступка, то лучше в ней) с оливковым (или обычным растительным) маслом, должна получится однородная кашица. В готовую смесь добавляем апельсиновый сок, тщательно размешиваем, добавляем в салат и перемешиваем. Готовый салатик помещаем в салатницу, украшаем дольками апельсина, зеленью (можно болгарским перцем). Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (27.10.2016) | |
| Просмотров: 558 | |
Комментарии к Салат "Ореховая капуста" в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат "Ореховая капуста" ». Вы так-же « Салат "Ореховая капуста" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.