Салат с беконом и авокадо

Ингредиенты

Салатные листья - 7-9 шт.
Яйца - 3 шт.
Бекон - 200 г.
Мякиш белого хлеба
Авокадо - 1 шт.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Винный уксус - 2 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Поломать руками хлебушек, взбрызгиваем оливковым маслом и в духовочку подсушить чтоб получились сухарики. Как готовы - вынуть и тут же горячими натереть чесноком каждый сухарик.

Шаг 2 Бекон нарезать относительно крупно и поджарить до хрустящей корочки, но не засушиваем.

Шаг 3 Салатные листья помыть, высушить и нарвать в большую миску.

Шаг 4 Нарезать авокадо крупно (на 4 части и поперек пластиночками), взбрызгиваем лимонным соком чтоб не потемнело.

Шаг 5 Яйца сварить, остудить, очистить и нарезать крупными кусками.

Шаг 6 Затем на блюдо выкладываем авокадо, сухарики, бекон, яйца и полить заправкой из оливкового масла, винного уксуса, соли и перца.

Приятного аппетита!