Салат с беконом и овощными чипсами

Ингредиенты:

200 г бекона

3 небольших картофелины

1 небольшой кабачок

100 г корня сельдерея

1 головка чеснока

пучок салата

2 ст.л. горчичного соуса

3 ст.л. растит, масла

соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на масле с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки жира.
Чеснок разобрать на зубчики и обжарить на том же масле, на котором жарился бекон. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки жира.
Картофель, сельдерей и кабачок нарезать тонкими ломтиками и обжарить на масле с обеих сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки жира.
Листья салата крупно нарезать и выложить на блюдо. Добавить все остальные ингредиенты и полить горчичным соусом.