Салат с цветной капустой и козьим сыром

Ингредиенты:

200 гр салата латук
400 гр редиса
400 гр цветной капусты
3 черешка сельдерея
50 гр молодого козьего сыра (у меня - козий сыр с травами)
3 ст.ложки сметаны
1 ст.ложка жидкого меда
1 ч.ложка горчицы
Пучок укропа
Соль по вкусу.

Приготовление:

Салат латук разобрать на листья и нарезать их соломкой.
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, удобного для поедания размера
Редис нарезать соломкой.
Сельдерей очистить от продольных волокон и нарезать колечками.
Козий сыр раскрошить руками.
Укроп мелко нарубить.
Сделать заправку: смешать сметану, мед, горчицу, соль и нарубленный укроп.
Все овощи, сыр и заправку тщательно перемешать и сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!