Салат с кальмарами, креветками и красной икрой

Вкуснейший праздничный салат из морепродуктов, он очень полезный и низкокалорийный. Еще его можно дополнить мидиями.

Ингредиенты:

Креветки очищенные - 300 г
Мясо кальмаров - 300 г
Яйца куриные - 4 шт.
Икра красная - 100 г
Классический йогурт - 2 ст. л.
Соль, черный перец.

Приготовление:

Отваренные вкрутую яйца разделяем на желтки и белки.
Белки нарезаем кубиком, желтки нам не понадобятся.
Кальмаров опускаем в подсоленную кипящую воду, варим 2 минуты, охлаждаем, измельчаем.
Далее в том же бульоне варим креветки, процесс займет 3-5 минут. Выкладываем все в подготовленную миску, заправляем йогуртом. Перед подачей добавляем красную икру.

Пpиятнoгo aппeтитa!