Салат с клубникой, моцареллой и рукколой

Предлагаю приготовить ещё один лёгкий летний салат с непривычным, на первый взгляд, сочетанием ингредиентов. На самом же деле, сочная и сладкая клубника великолепно подходит к солоноватой моцарелле и пряной рукколе. Салат получился интересным и пикантным. Любителям новых вкусовых ощущений посвящается!

Ингредиенты:

Клубника свежая - 300 г
Руккола - 100 г
Сыр Моцарелла - 250 г
Соль - по вкусу
Бальзамический крем - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Клубнику помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать пополам.
Сыр нарезать кубиками.
На дно салатника выложить рукколу.
Сверху выложить моцареллу и клубнику.
Салат посолить и поперчить по вкусу. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим кремом.
Салат с клубникой, моцареллой и рукколой готов. Подавать охлаждённым.

Приятного аппетита!