Салат «Светофор»

Ингредиенты:

куриная грудка, огурец, помидор, сладкий перец жёлтого цвета, сыр твёрдый, лук репчатый, зелень, майонез.

Приготовление:

Лук порезать кубиками, залить кипятком, посолить, подсластить, через 3-5 минут слить воду.

Сварить куриную грудку в специях(соль, перец горошек, лавровый лист), я ещё и душистый перец добавила и в малом количестве воды (чтобы только покрыть курицу). Остудить и порезать кубиками.

Все овощи порезать, сыр натереть на тёрке.

Берём овальное блюдо и выкладываем лук в форме 3-х кругов, затем курицу

Сверху курицу посыпаем сыром и поливаем майонезом

Следом поочерёдно выкладываем кружочки соответствующего цвета:

красный - помидоры, жёлтый - перец, зелёный - огурцы (посолить и посыпать зеленью)

Салатику дать пару часов постоять, а перед поеданием всё перемешать.

Приятного аппетита!