- Салаты рецепты -

Cалат «Краб»



Ингредиенты:

150 г краснокочанной капусты,
по 100 г крабового мяса и грибов,
80 г сухого риса,
70 г твердого сыра (эдам/гауда/голландский),
15 креветок,
3-5 вареных яиц,
соль,
майонез

Приготовление:

Из капусты отжать сок. Яичные белки (один отложить) мелко порубить, залить соком капусты и оставить на полчаса (они приобретут голубой цвет).
Из половинки отложенного белка сделать туловище краба, воткнув в него 2 гвоздички (это будут глазки).
Рис отварить до рассыпчатого состояния (воду лучше подсолить и приправить куркумой).
Мелко нарезать свежие шампиньоны, обжарить до выпаривания жидкости на масле. На терке потереть сыр, крабовое мясо порубить мелко.
В формовочное кольцо (или обрезанную пластиковую бутылку), смазав его маслом и положив на плоское блюдо, выкладывать салат слоями: половина риса, майонез, грибы, сыр, майонезная сетка, рубленые желтки, крабовое мясо, майонез, оставшийся рис и белки, майонез.
Из отварных креветок и половинки яйца выложить крабика, украсить салат окрасившимися в голубой цвет белками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 129 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.01.2016, 21:36
Рекомендуем еще посмотреть:
Шашлык из курицы в духовкеШашлык из курицы в духовке

Запеканка из творога и персиковЗапеканка из творога и персиков

Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Курица в оригинальном маринадеКурица в оригинальном маринаде

Омлет с творогом и брынзойОмлет с творогом и брынзой

Песочные кольца с арахисомПесочные кольца с арахисом

Торт МуравейникТорт Муравейник

Ешь и худей!Ешь и худей!

Киш с семгой и брокколиКиш с семгой и брокколи

Похожие:

Не знаете, как приготовить Cалат «Краб»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.