Салат "100 долларов"


Салат "100 долларов" фото
Рецепт приготовления Салат "100 долларов" :
Ингредиенты:

100 г белокочанной капусты;
4-5 крабовых палочек;
1 маленькая баночка консервированной кукурузы;
1/2 небольшой луковицы;
1 вареное яйцо;
майонез, соль по вкусу.

Для украшения:

5 белков и 1 желток вареных яиц;
1-2 маринованных огурца;
1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка;
1 ломтик твердого сыра;
2-3 маслины.

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинковать. Из баночек с кукурузой и горошком слить жидкость. Яйца и лук очистить.

2. Крабовые палочки, лук и 1 яйцо мелко нарезать, смешать, посолить, добавить кукурузу (1 ст. л. отложить для украшения). Выложить эту массу на плоское блюдо в форме прямоугольника.

3. Белки, желток и огурцы мелко нарезать в отдельные емкости (2-3 полосочки белка отложить).

4. Из белков сделать фон. Из ломтика сыра вырезать лицо, из маслин — черты лица. Вокруг портрета по кругу выложить зерна кукурузы и горошка. Из тертого желтка и оставшегося белка сделать одежду. Рамку сделать из кусочков огурца. Часть цифр написать майонезом, часть выложить из кусочков маслин и огурца.

5. Отдельно к салату подать майонез.

Приятного аппетита!
Просмотров: 145 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.05.2016, 19:13

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.