- Салаты рецепты -

Салат "Боровички"



Ингредиенты:

Белые грибы — 200 г.
Лук - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Огурец маринованный или соленый — 1 шт.
Лук зеленый — 0,5 пучка
Яйца — 2 шт.
Майонез — 100 г.
Растительное масло — 3 ст. ложки
Укроп, петрушка, листья салата — для украшения
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Белые грибы сначала отварить, затем поджарить на растительном масле вместе с мелко нарезанной луковицей. Посолить по вкусу.
Один грибок оставить целым для украшения.
Отварить картофель в мундире и яйца.
Почистить от кожицы и скорлупы.
Картофель натереть на терке, яйца разделить на белки и желтки и тоже натереть отдельно.
Зеленый лук и огурец мелко нарезать.
На тарелку выложить листья салата, сверху металлическое кольцо.
На дно выложить натертый картофель, посолить и поперчить по вкусу.
Смазать тонким слоем майонеза.
Затем выложить зеленый лук, смазать майонезом.
Потом маринованный огурец.
Затем слой - жаренные грибы с луком.
Натертые желтки.
И последний слой - натертые белки.
Снять кольцо. Украсить салат половинками белого гриба, укропом и петрушкой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 122 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.03.2016, 20:26
Рекомендуем еще посмотреть:
ДраникиДраники

Овощные котлеткиОвощные котлетки

Пасхальный апельсиновый "хлеб"Пасхальный апельсиновый "хлеб"

«Чудо» с копченой курицей«Чудо» с копченой курицей

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Картофель, тушенный со свежими грибамиКартофель, тушенный со свежими грибами

Манник лимонныйМанник лимонный

Суп из цветной капусты и белой фасолиСуп из цветной капусты и белой фасоли

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Салат "Боровички"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.