Салат с апельсинами и розмарином


Салат с апельсинами и розмарином
Рецепт приготовления Салат с апельсинами и розмарином :
Ингредиенты:

Апельсины - 2 шт.
Фенхель небольшой - 1 шт.
Луковицы - 2 шт.
Микс салатный - 100 г
Розмарин свежий рубленый - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 4 ст. ложки
Уксус винный белый - 1 ст. ложка
Соль
Перец

Приготовление:

1 Салатный микс промойте, обсушите. Апельсины очистите от кожуры, срежьте белую пленку. Нарежьте мякоть кружочками толщиной 0,5 см, косточки удалите. Сок слейте в миску.
2 Выложите салатный микс на блюдо, сверху - кружочки апельсинов.
3 Фенхель промойте, снимите верхний слой и веточки зелени, а сердцевину нарежьте на мелкие кубики. Лук нашинкуйте тонкими кольцами. И Для заправки смешайте в миске апельсиновый сок, винный уксус, оливковое масло и розмарин. Посолите и поперчите.
4 Выложите кольца лука на апельсины. Посыпьте фенхелем. Полейте заправкой и украсьте салат зеленью фенхеля.

Приятного аппетита!
Просмотров: 176 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.05.2016, 13:39

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :