Салат "Слоенник"


Салат  "Слоенник"
Рецепт приготовления Салат "Слоенник" :
Ингредиенты:

Филе сельди — 1 штука.
Лук — 1 луковица.
Морковь по-корейски — 100 грамм.
Яйца — 2 штуки.
Картофель — 1-2 штуки.
Уксус — 2 чайных ложки
Чеснок — 1 зубчик.
Майонез - 200 грамм.
Соль, черный перец .

Приготовление:

Филе селедки порезать соломкой.

Очищенный лук порезать полукольцами, присолить, присыпать черным перцем, полить 1 чайных ложки уксуса – размешать. Забыть на 10 мин.

Приготовить картофель фри — порезать брусочками и прожарить в масле, присолить.

Отварить яйца, охладить, порезать соломкой.

Если не имеется готовой морковки по -корейски вот рецепт: Морковь потереть на специальной терке для корейской моркови, поперчить , посолить, , добавить 1 мелкий зубчик чеснока, прибавить 1 часа ложку уксуса и размешать. Облить 1-2 стакана ложки горячего растительного масла и откинуть на 10 — 15 мин.

На приготовленную – выстеленную листьями салата тарелку выкладываем составляющие слоями в подобный последовательности: картошечка, сельдь, лук, яйца, морковка по-корейски.

Каждый слой чуть-чуть мазать майонезом, а морковью по-корейски украсить салат. Немного полить майонезом - сеточкой либо на собственный вкус.

Картофель фри вполне можно сменить на отварной и дать напитаться.

Приятного аппетита!
Просмотров: 119 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.02.2016, 20:14

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.