Сардельки на углях в сочном маринаде

Самый простой маринад можно приготовить и из самых ходовых соусов - кетчупа и майонеза. Они сделают сардельки сочными, а лук придаст немного пикантности. Хотите сделать сардельки более острыми - добавьте ложку горчицы, она совсем не испортит такой маринад.

Ингредиенты:

сардельки;
5 ст.л. майонеза;
5 ст.л. кетчупа;
1 луковица.

Приготовление:

Смешайте кетчуп с майонезом.
Лук нашинкуйте мелкими кубиками.
Сардельки отварите в течение 5 минут. Сделайте несколько надрезов поперёк.
Уложите сардельки в смесь соусов. Оставьте минут на 20.
Готовьте на решетке или шампурах над углями.

Приятного аппетита!