Сардельки в пиве

Ингредиенты:

сардельки;
1 луковица;
300 мл. пива;
1 ч.л. жгучего перца;
4 чесночных зубца;
щепотка чёрного перца.

Приготовление:

Маленькими кубиками нарежьте лук.
Влейте пиво в кастрюлю, добавьте лук. Нагрейте на среднем огне. Следите, чтобы пиво не закипело.
Всыпьте специи. Выдавите чеснок.
Опустите очищенные сардельки. Варите 10 минут. Уберите с огня. Пока сардельки остывают, они пропитаются пивным маринадом.
Нанизывайте сардельки на шампуры или обжаривайте в решетке над мангалом.

Приятного аппетита!