Шарлотка с тыквой и печеньем

Ингредиенты:

масло сливочное - 1 ст. л.
сдобное печенье - 100 г
яйца - 5 шт.
яблоки - 2 шт.
тыквенное пюре - 300 г
мука - 1 ст.
сахарная пудра - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч. л.
цедра 1 лимона
тыквенные семечки для украшения

Приготовление:

Печенье измельчить, форму смазать маслом, присыпать печеньем.
Яйца взбить с пудрой, продолжая взбивать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Вмешать тыквенное пюре.
Яблоки нарезать небольшими кусочками, вмешать в тесто с цедрой.
Вылить тесто в форму.
Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Украсить крошкой от печенья и семечками.

Приятного аппетита!