Щи из свежей капусты с форелью

Ингредиенты:

Вода питьевая — 2 л
Капуста белокочанная — 1/2 шт.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Форель — 400 г
Перец черный — 5 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Соль поваренная — по вкусу

 

Приготовление:
 

1. Пока закипает вода, подготавливаем ингредиенты для супа:
мелко режем овощи, шинкуем капусту.

2. Когда вода закипает, засыпаем в воду овощи. Варим их 25–30 минут.

3. За 10 минут до готовности добавляем в суп пряности, солим. Когда суп готов, туда добавляем мелко нарезанную форель. 
 

        Приятного аппетита!

                 Банановый пуддинг