Слоеные пирожки с ветчиной и сыром

Ингредиенты

Слоеное тесто - 400 г,
ветчина - 200 г,
сыр сулугуни - 100 г,
сливочное масло - 40 г,
репчатый лук - 1 шт.,
зелень петрушки - пучок,
перец черный молотый,
соль.

Приготовление

Сначала репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте мелкими кубиками вместе с ветчиной.
Сыр натрите на крупной терке.
После этого, разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте репчатый лук и ветчину, введите тщательно промытую и измельченную петрушку.
Снимите сковороду с огня, добавьте тертый сулугуни, перемешайте, посолите и поперчите.
Затем, тесто раскатайте в тонкий пласт и нарежьте небольшими прямоугольниками.
В центр каждого прямоугольника выложите начинку, скрепите противоположные края.
Смажьте противень сливочным маслом, выложите пирожки.
Выпекайте пирожки в заранее разогретой, до 180 градусов духовке, в течение 15 мин.

Приятного аппетита!
Категория: Выпечка | Добавил: kulinar (15.11.2016)
Просмотров: 294 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: