Сочная рыба со специями в кляре

Сочная рыба со специями в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

филе рыбы 500 г
перец черный молотый
масло растительное
специи
соль

для кляра:

молоко 200 мл
мука 200 мл
яйца 3 шт.
соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1 Подготовить филе любой рыбы, порезать, посыпать солью с перцем, дать полчаса постоять. Из молока, муки и взбитых яиц с солью приготовить кляр.

2 Хорошо прогреть на сковороде достаточно большое количество масла. Насадить кусочек рыбы на вилку, погрузить в кляр, отправить на сковороду, дать зарумянится с двух сторон.

 

            Приятного аппетита!

 

                            Криспы из сыра Пармезан  

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.02.2015)
Просмотров: 1541 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сочная рыба со специями в кляре в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сочная рыба со специями в кляре ». Вы так-же « Сочная рыба со специями в кляре » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.