Сосиски в тесте с сыром

Как сделать любимую выпечку ещё вкуснее? Добавьте внутрь ломтики нежного плавленого сыра!

Ингредиенты:

Молоко 200 мл
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Сухие дрожжи 1,5 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Мука 350 г
Сосиски 8-10 штук
Плавленый сыр 8-10 ломтиков
Яйцо 1 штука
Кунжут по вкусу.

Приготовление:

Тёплое молоко смешайте с солью, сахаром и дрожжами. Оставьте в тёплом месте на 10-15 минут.
Добавьте масло и муку, замесите мягкое и эластичное тесто.
Скатайте его в шар, выложите в большую миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1-2 часа.
Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 3-4 мм. Разрежьте его на длинные полоски шириной 15-20 мм.
Каждую сосиску оберните ломтиком плавленого сыра. По спирали обмотайте их полосками теста, защипните края.
Накройте заготовки полотенцем и оставьте в тёплом месте на 15-20 минут.
Разогрейте духовку до 175 С. Противень застелите пергаментной бумагой.
Яйцо взбейте вилкой. Сосиски выложите на противень, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!